ハングリータイガーとさわやか


こんにちは。

 

浜松に嫁いだ友人ピンク。

嫁いだ当時、友人レッドとともに浜松へ遊びに行ったのです。

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浜松出身の旦那さまは、私たちにおいしいハンバーグを食べさせてくれるという。

それが「げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか」でありました。

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この少し前、私はテレビで女優の長澤まさみさんが「静岡に帰ったら必ず行きます」と、“さわやか”について語っていたので、
これがあの“さわやか”か!!ととっても楽しみでありました。

 

さわやかは、ハングリータイガーと同じように鉄板で提供され、横で半分に切って鉄板の余熱で焼いていただくスタイルです。

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「ハングリータイガーと一緒だ」

「ハングリータイガーというハンバーグ屋さんもおいしいですよ」

 

と、レッドと私が旦那さまへお話しすると、地元愛の強い旦那さまは

「さわやかが一番!」といった内容のお話を熱心になさったので、みんなで大爆笑だったのでありました(笑)

 

さわやかの特徴は、ハンバーグソースが2種類あることです。

「オニオンソース」と「デミグラスソース」。
旦那さまのおすすめは「オニオンソース」でありましたので、みんな「オニオンソース」をいただいたのですが、「デミグラスソース」を選ぶことは邪道なのだそうです(笑)

 

でも、本当にオニオンソースがおいしくて!

そしてさわやかのメニューの多さにも感動!

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さわやか㈱ホームページより引用

 

 

げんこつハンバーグ(大人向けの普通サイズ)、おにぎりハンバーグ(小さめのハンバーグという意味)と大きさ別のハンバーグに、もちろんステーキメニューもありますし、カレー・ドリア・雑炊と多彩です。

お客さまのほぼ全員と言っていい人たちがハンバーグを召し上がっていましたよ。

 

さて、ここからはハングリータイガーの本店でいただいた時の写真をご紹介です。

 

夜の外観です。
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さすが人気店、実は待合室が存在します。
地下に、待つためだけのスペースがあるのです。

案内看板です。
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地下に通じる階段です。
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中は御覧の通り、一見するとレストランですが
みなさん飲食していません。ただし、一部メニュー(飲み物や軽食)はこちらで注文できるようです。
待合室

 

事前に順番待ちサイトで登録し、予定時刻を把握していたので程なくして呼ばれました。

暗いですが、内部です。トーテンポール。ログハウス風の店内です!
雰囲気ばっちりです!
席

 

さ、運ばれてきましたよ!オリジナルハンバーグ!!
よっこいさんのように、油はねがおさまるまでしばらくナプキンでガードです。
待つ

 

これが絶品のソースです!ひとり一つずつ。
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ドロリとしたソースです!
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オリジナルハンバーグの全体像です。DSC03760q

 

サイドメニューのご紹介!
ベイクドポテト、とっても大きいです!ソースをかけても良いですが、お塩と胡椒を掛けていただくのがおすすめ!
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お口直しのいんげん
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子供のころはなぜか苦手だった(笑)ミックスベジタブル!
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お肉と合う合う、オニオンソテー
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そして、ハンバーグ!!
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そしてそして、大好きなパン!!
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ハングリータイガーのハンバーグは、噛み応えはしっかり目。

 

もし、とろけるような柔らかいハンバーグがお好みでしたら、こちらもヨコハマが誇る「洋食キムラ」さんがおすすめですよ!

 

洋食キムラ1

とろける柔らかいハンバーグだねです。

ソースには生卵が落としてあり、混ぜるとまろやかになります。

 

よっこいさんはチーズハンバーグをチョイスしましたが、生卵は入っていませんでした。
洋食キムラ3

 

ハンバーグのセットを頼むとサラダとパンがついてきます。
洋食キムラ2

 

全体的に量は少なめなので、腹ペコさんはデザートをどうぞ!

 

 

ふぅ!満足しました。

 

よっこいさんはお肉大好きですが、ハンバーグに関しては進んで食べたいとは言いません。

しかし、ハングリータイガーだけは別。

 

一昨日はアニバーサリーでありましたでどこで外食するか思案していましたが、よっこいさんからの提案が「ハングリータイガー」だったのでした。

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虎穴に入らずんば虎子を得ず。

本来の意味とはだいぶズレますが、待つのを覚悟しないとおいしいものは食べられないのかもしれません。。。

 

順番待ちサイト、活用します!