カヌレ


こんにちは。

ナタデココやティラミス、マカロンなど、一世を風靡したスイーツたちはその後定番となり、スーパーのスイーツ棚を見れば商品がありますし、レストランのデザートでも見かけますね。ナタデココはジュースにまで使われて自動販売機でも見かけます。

 

そんな一世風靡スイーツの中でも私は「カヌレ」が大好きです。

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これが流行ったのはいつ頃でしたか?

初めて口にしたときはちょっとびっくり、これがカヌレ・・・何だか生焼けのような生地だなーと思いました。でも今はやみつきです。

 

これが常時置いてあるパン屋さんがあって、それは私が横浜駅で買い物をするときにひとりランチで入りやすいパン屋さんとしている、ベイクォーター(商業施設です)にあるヴィクトワールさんです。

コーヒーとジェノベーゼウィンナーのピザと、カヌレ。この組み合わせでいつもイートインしていました。おうちにはショコラバケットを買って帰る。

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ヴィクトワールホームページよりお写真を拝借しました。

 

息子を産む前、大きいおなかで臨月までお世話になったパン屋さんにまた行きたい!と思っていた時。

ちょうどよっこいさんに息子を預けて横浜駅で買い物をせねばならなくなり、ランチに行ってみましたら・・・別のお店になってました(;_;)

パン屋さんで、イートインできて、パンもとってもおいしかったのですが、カヌレでシメられないのが寂しかったです。

 

悔しいのでミニクロワッサンの量り売りで有名なMiniOneに行き、ミニカヌレを100g買って帰りました。

 

あの雰囲気で、あのパンと一緒に食べるカヌレが好きなんだ!!!

と、やり場のないこの気持ちにもやもやした4月のある日でした。

 

自分の好みの洋服が置いてあるお店や、

コンビニのパンや、

美容師さんなど、

自分が好きでこれにだったらお金を掛けたい!と思っているといなくなってしまったりしますね。

 

あぁ。早速カヌレが食べたいです。

 

 

ちなみにベイクォーターの新しいパン屋さんは『デリフランス』さんです。

ホームページによると世界30か国、500店舗以上あるそうですよ!!フランス発祥。おしゃれですね!バケットもおいしいのかな!!

こちらのあんこを使ったデニッシュがあるのですが、とってもおいしいです(^^)

何度か購入しています。イートインしたサーモンのサンドも大変おいしくいただきました!

また行きたいです。

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